Diätetik

Diätetik – In der TCM werden die Nahrungsmittel aufgrund ihrer Energetik (kühlend, wärmend, neutral) und ihres Geschmackes (bitter, süss, scharf, salzig und sauer) eingeteilt und einer der fünf Wandlungsphasen zugeordnet (Feuer, Erde, Metall, Wasser oder Holz). Dem Klienten werden aufgrund der Diagnose Anpassungen der Ernährungsweise und Speisen vorgeschlagen für eine vielseitige und gesunde Ernährung.